Picard et Picards

Cidre picard

La fabrication du cidre picard redémarre aujourd’hui dans la version cidre fermier bouché. Autrefois considéré comme denrée « annexe », le cidre (...)

Clafoutis aux Maroilles et...

Un délice typiquement picard à la façon de Claire Halleux, Ferme de la Fontaine Orion, Haution (02) Ingrédients pour 4 personnes 60 g de farine 3 (...)

Claudel, Camille

Cette artiste au destin tragique est la soeur de Paul Claudel qui la fit interner. Née à Fère-en-Tardenois en 1864, Camille Claudel est la sœur (...)

Claudel, Paul

Écrivain, diplomate, académicien, ses prises de position humaines et politiques peuvent heurter. Il a essentiellement écrit pour le théâtre. Une (...)

Cocktail des charmettes

À la façon de Marie Pierre et Serge Maclart, à Autheuil-en-Valois (60) Ingrédients pour 1 litre 5 cl d’eau de vie de framboise 20 cl de sirop de (...)

Codos, Paul

Des hommes, des Picards, ont marqué l’histoire de l’aéronautique en inscrivant à leur palmarès des raids et des records mondiaux. Au sommet de sa (...)

Coleman, Bessie

Hiver 1920. Une jeune femme noire arrive en gare de Noyelles-sur-Mer, pour s’initier au pilotage dans l’école d’aviation des frères Caudron. (...)

Colette, Sidonie Gabrielle

Écrivain, critique musical, journaliste, mime, actrice et auteur de théâtre, scénariste, dialoguiste, « peintre » de l’âme féminine et de la nature (...)

Commont, Victor

Victor Commont a montré l’importance des études géologiques pour l’établissement des stratigraphies. Il a livré la première étude stratigraphique (...)

Compagnons de la Ficelle Picarde et

La Confrérie promeut deux produits : une entrée, la véritable ficelle picarde et un dessert, [la rabotte picarde|La rabote (...)