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Cidre picard
La fabrication du cidre picard redémarre aujourd’hui dans la version cidre fermier bouché. Autrefois considéré comme denrée « annexe », le cidre (...)
Clafoutis aux Maroilles et...
Un délice typiquement picard à la façon de Claire Halleux, Ferme de la Fontaine Orion, Haution (02) Ingrédients pour 4 personnes 60 g de farine 3 (...)
Claudel, Camille
Cette artiste au destin tragique est la soeur de Paul Claudel qui la fit interner. Née à Fère-en-Tardenois en 1864, Camille Claudel est la sœur (...)
Claudel, Paul
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Cocktail des charmettes
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Commont, Victor
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Compagnons de la Ficelle Picarde et
La Confrérie promeut deux produits : une entrée, la véritable ficelle picarde et un dessert, [la rabotte picarde|La rabote (...)