Picard et Picards

Tang !

Tang ! est un dessinateur, coloriste et scénariste de bande-dessinée. Après une formation aux arts plastiques, il participe, en 2005 au recueil «  (...)

Tarascon, Jean-Marie

Un téléphone, un ordinateur portable, un véhicule fonctionnant à l’énergie végétale, sans apport d’énergies fossiles ?? C’est possible ! Un homme (...)

Tardiole

L’ tardiole en picard est un mot pour décrire les instruments qui font de la musique mécanique, boîte à musique, orgue de barbarie, piano mécanique, (...)

Tartare de moules de Bouchot

Moules à la façon de Alan Leduc, Le Nichol’s, Saint-Valery-sur-Somme,Somme. Ingrédients pour 4 personnes 4 dl de moules de Bouchot 80 g (...)

Tarte au maroilles

Une recette délicieuse, simple et rapide de M. Cugnart. Une recette délicieuse, simple et rapide. Ingrédients 300g de farine Faire une pâte brisée (...)

Tarte fine aux oignons

Tarte aux oignons la façon de Patricia Poupart, La Ferme de Mezoutre à Vironchaux , Somme. Ingrédients pour 6 personnes Pâte brisée (de préférence (...)

Tarte sablée aux framboises

Tarte aux framboises, à la façon de Pierre Boulnois, producteur de framboises, Bussy, Oise. Ingrédients pour 6 personnes 1 œuf 125 g de sucre 250 g (...)

Tarte tatin au miel de tilleul

Tarte renversée à la façon de Muriel Duquesnes, Miellerie de la Divette, Thiescourt, Oise. Ingrédients Pâte brisée 5 c. à soupe de miel 1 kg de (...)

Tartiflette au maroilles

Délicieuse recette de Stéphane Miquel : tartiflette from Picardie, bien meilleure qu’au reblochon ! Délicieuse recette de tartiflette from (...)

Tartine de foie gras à l’argousier

Foie gras la façon de Guillaume Leulier, épicerie fine Au Temps des Mets, Abbeville , Somme. Ingrédients pour une assiette 1 fine tranche de (...)